Liputankepri.com,Karimun – Pagi-pagi, selepas Sholat Subuh, perut rasanya kriuk-kriuk kayak kerupuk. Penghuninya sudah pada demo minta jatah sarapan pagi.
Kedai Kopi Botan,kedai kopi legendaris di Karimun dan sudah berdiri sejak 1947, dua tahun setelah Indonesia merdeka.
Lokasinya berada di tengah kota Tanjungbalai Karimun,tidak jauh dari Hotel Holiday Karimun.
Dari bincang-bincang dengan pemilik Kedai Kopi Botan Rudi Hartono mengatakan,kedai miliknya ini merupakan warisan dari keluarganya.
“Dulunya kedai kopi ini bertama Kedai Kopi Sejahtera. Kemudian diganti nama dengan Kedai Kopi Simpang Jaya. Namun, warga di sini justru mengenal tempat sarapan ini dengan nama Kedai Kopi Botan, merujuk pada nama sapaan yang empunya.
Karena berdiri sudah sejak lama, tidak heran jika keberadaan kedai kopi ini juga sebagai saksi sejarah dari Kabupaten Karimun.
Apalagi, yang menikmati kopi dan sarapan pagi di sini juga para pejabat dan tokoh masyarakat. Banyak hal tentang pemerintahan juga dibincangkan di sini.
Setiap hari, kedai ini buka dari pukul 04.30-13.00 WIB. Pak Rudi sengaja membuka kedai kopi sebelum Subuh agar selepas sholat Subuh di masjid, warga bisa singgah ke kedainya untuk menikmati sarapan pagi.
Lantas, apa saja sajian spesial di sini? Pastinya daftarnya panjang ya! Untuk minuman, tentu saja ada kopi dan teh O, teh tarik, coklat panas, dan banyak lagi.
Sementara untuk makanannya, ada beberapa yang sangat khas yakni:
Lontong Paha
Dikatakan lontong paha karena di piringnya diberikan potongan paha ayam gulai. Nyam…… tidak hanya paha ayam yang bisa dipesan, tetapi juga dada dan sayap ya!
Ini merupakan lontong perpaduan masakan Minang dan Melayu. Rasanya pastinya enak bangets, apalagi ada sambal kentang kriuk-kriuk dan ikan bilis yang ditaburi di atasnya. Ditambah kuah gulai kental yang di dalamnya ada potongan sayur buncis, labu dan tahu. SUPER SEDAPLAH POKOKNYA..!
