Batam – Boby Chandra merupakan salah satu diantara pelaku wirausaha peternakan burung puyuh yang berhasil meningkatkan ekonomi kemasyarakatan di Batam kepulauan Riau.
Burung puyuh merupakan jenis unggas yang tidak bisa terbang. Walaupun ukurannya kecil dibandingkan jenis unggas lain, namun bisa menghasilkan peluang cuan yang besar dan menggiurkan.
Boby Chandra, salah satu peternak puyuh asal kota Batam Kepulauan Riau yang berhasil menerapkan ekonomi kerakyatan
mengatakan, besarnya kebutuhan pasar membuat usaha peternakan puyuh petelur sangat potensial dan sangat menguntungkan dari segi ekonomi.
“Mengingat telur puyuh memiliki harga jual yang cukup tinggi dan menggiurkan.
Sebab hampir seluruh bagian puyuh bisa mendatangkan omset, mulai dari daging hingga kotorannya,” ujar Boby saat ditemui dikandang peternakanya kepada media ini, Sabtu (5/2/2022).
Selain itu kata Boby, beternak burung puyuh itu gampang dan mudah merawat nya ,Ini saya ngurus sendiri. Misal kalau sudah nggak bertelur lagi, puyuh bisa dijual dagingnya kepada ke restoran atau rumah makan yang menyajikan goreng puyuh.
“Yang jelas bisa di jual semua dan laku mulai dari telur, daging dan kotoran nya.
Kalau kotoran dikeringkan bisa laku Rp 20-30 ribu untuk pupuk organik,dan daging juga laku untuk rumah makan,telurnya juga laku ke pedagang di pasar dan warung,” kata Boby
Kendati demikian kata Boby Chandra, seekor puyuh usia muda dapat bisa menghasilkan 1 telur setiap hari dan ini berlangsung selama 1,5 tahun.
Jika puyuh sudah tidak bisa bertelur /tua maka bisa dijual dagingnya baik dalam keadaan hidup untuk diolah dagingnya siap santap. Dari peternakan puyuhnya, Boby mengaku bisa mengantongi omzet/ untung per bulan.
Konsep yang berbasis ekonomi kerakyatan yaitu, setiap peternak pemula yang tergabung dalam kelompok akan di bekali ilmu beternak dan juga pemasaran nya agar nanti tidak di monopoli oleh pengusaha atau peternak besar baik dari Batam ataupun luar Batam
Maka konsep beternak ekonomi kerakyatan yang di terapkan Boby kepada para anggota sangat berbeda dengan pelaku peternak lain.
“Untuk omzet bisa di hitung secara kasar karena tiap hari bertelur dan mudah nyari uangnya. Untuk satu hari saja bisa dapat 80.000, belum lagi dari telur dan penjualan pakan,kotoran untuk pupuk, jadi per bulan di atas Rp 5 juta,” kata Boby.
Bagi peternak pemula yang ingin memulai usaha ternak puyuh petelur dan daging.
Harus memperhatikan asupan nutrisi ini menjadi faktor utama yang perlu diperhatikan, baik melalui pemberian pakan maupun vitamin.
Sebab vitamin dicampur ke air minum adalah fungsinya buat merangsang telur agar bisa bertelur tiap hari.
Dan air minum nggak boleh sampai telat atau kosong tempatnya nya jadi sehari 2 kali di isi.
Untuk pakan juga nggak boleh terlambat,masalah dapat mempengaruhi kesuburan nanti bisa bertelurnya kurang.
Karena burung puyuh kan itu bertelur sehari satu. Jadi setiap hari pasti bertelur,maka harus di perhatikan makan nya sehari sekali, dan ada takarannya,” jelasnya.
Boby menyarankan kepada peternak pemula agar pakan puyuh tidak dicampur antara pabrikan dan bekatul. Sebab bisa mempengaruhi kualitas telur dan masa produktif, Ia mengatakan pakan yang dicampur bisa memperpendek masa simpan telur. Selain itu bisa juga membuat kuning telur cepat rusak saat direbus/untuk di konsumsi.
Akibat pakannya nggak dicampur karena bisa mempengaruhi ke kualitas telur.
Umpama pakan pabrik dicampur bekatul, nanti umur telur nggak sampai seminggu udah jelek atau rusak,kuningnya jika direbus hancur. Kalau full pabrik telurnya tahan lama.
Selain itu, dia menjelaskan kondisi kandang juga perlu dijaga, terutama suhu udara.
Salah satunya dengan penggunaan kipas dan blower dan pastikan juga kandang dalam keadaan bersih.
Pengaturan suhu udara bisa pakai kipas, dan malam di matikan kipasnya.
Pemakaian blower buat buang udara di dalam keluar,jadi di dalam nanti nggak bau.
“Hal ini bisa mempengaruhi puyuh,nanti sakit maka kondisi kandang harus bersih.
Kotoran harus selalu di bersihkan setiap hari,” tutupnya **
