Liputankepri.com,Karimun – Indonesia sangat kaya akan beragam masakan khas nusantara yang sangat menggoda untuk dinikmati. Setiap daerah pasti memiliki makanan ikonik tersendiri yang patut Anda coba,silahkan mampir ke Kopitiam Tarempa Jalan Pramuka No 44 Kecamatan Karimun, Tanjung Balai Karimun .
Peresmian Kopitiam Tarempa oleh Bupati Karimun H.Aunur Rafiq Kamis (30/3-2017) yang ditandai dengan pengguntingan pita yang didampingi oleh Relvy selaku pengelola serta menjamu undangan untuk menikmati hidangan yang sudah di sediakan dengan gratis.
Relvy selaku pengelola Kopitiam Tarempa dalam kata sambutanya mengatakan,Kopitiam Tarempa ini kita buka selain untuk memberikan cita rasa khas daerah Tarempa juga menyediakan lapangan pekerjaan sebagai dukungan kami kepada Pemerintah daerah untuk mengurangi jumlah angka pengangguran,”Selera khas daerah Tarempa memang beda,disini kami sudah menyediakanya dan tidak perlu lagi pergi ke Batam atau Tanjungpinang untuk menikmatinya,”terang Relvy.
“Kopitiam Tarempa memperkerjakan sebanyak empat belas orang, terdiri dari koki atau juru masak 4 orang langsung dari Tarempa dan 10 pekerja lainnya dari Karimun. menu makanan khas Tarempa di Kopitiam Tarempa seporsinya Rp 15.000 adalah mie tarempa kering, lembab dan basah. Kemudian mie udon ayam, ayam penyet sambel nakal.
Menu makanan lain yang juga seporsi Rp 15.000, gado-gado, nasi goreng, bihun goreng, mie sagu, bubur ayam dan mie sagu.
Sementara itu Managamen Kopitiam Tarempa, Relvi menyebutkan selain membuka tempat usaha tersebut di Karimun, juga sudah ada di Batam dan Tanjungpinang.
Relvi menjelaskan, menu makanan khas Tarempa di Kopitiam Tarempa seporsinya Rp 15.000 adalah mie tarempa kering, lembab dan basah. Kemudian mie udon ayam, ayam penyet sambel nakal.
